普安縣市場(chǎng)監(jiān)管局以食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)等專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，進(jìn)一步凈化食品市場(chǎng)。

　　一是抓食品安全源頭監(jiān)管。加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，通過(guò)微信監(jiān)管群督促企業(yè)每周開展自查，督促建立健全食品安全“日管控”、“周排查”、“月調(diào)度”制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，培育新增食品生產(chǎn)企業(yè)4家，對(duì)獲證38家食品生產(chǎn)企業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)44戶次。

　　二是抓食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。積極開展食品抽檢工作，2023年應(yīng)完成食品抽檢200批次，完成200批次，不合格11批次，核查處置率達(dá)100%，抽檢信息公示率達(dá)100%。

　　三是抓食品安全違法犯罪。與公安、農(nóng)業(yè)等部門聯(lián)合開展打擊私屠濫宰行動(dòng)，辦理收購(gòu)病死或死因不明的黃牛構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品安全犯罪刑事案件4起，打擊處理2人。對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品等各類違法違規(guī)行為立案調(diào)查73件，結(jié)案73件，罰款32.09萬(wàn)元，收繳農(nóng)村假冒偽劣食品214公斤。

　　四是抓食品安全培訓(xùn)。組織全縣182家特殊食品、869家餐飲單位參加食安考抽考工作，覆蓋率、合格率均達(dá)100%。組織開展學(xué)校食品安全知識(shí)培訓(xùn)7次，共計(jì)220余人次，有效提升企業(yè)食品安全管理能力和質(zhì)量把關(guān)能力。以縣食藥安辦聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食安辦開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)7次，培訓(xùn)包保干部406人次。

　　五是抓食品安全宣傳。通過(guò)發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)、開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)等全面普及食品安全知識(shí)，凝聚食品安全共識(shí)，讓保障食品安全深入人心。截至目前，向消費(fèi)者發(fā)放食品安全主體責(zé)任宣傳資料、《農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí)》等宣傳資料1300余份，張貼農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí)海報(bào)100份，接受消費(fèi)者咨詢300余人次。

　　( 孔德云)

編輯：江林