秋去冬來，興義市下五屯街道銀凸山下迎來了松茯苓豐收的時(shí)節(jié)。松茯苓種植產(chǎn)業(yè)不僅為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝藦椥跃蜆I(yè)崗位，這兩百多畝松茯苓是白碗窯鎮(zhèn)大水井村五組村民李興祥在下五屯銀凸山流轉(zhuǎn)土地種植的，李興祥已經(jīng)是七十歲周歲了，摸索種植松茯苓，并獲得豐收。11月17日上午，筆者一行在銀凸山松茯苓種植基地里看到，二十余位工人手拿鋤頭、背著背簍小心翼翼地將埋藏在黃土下的松茯苓采挖出來，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)黑呼呼的“大疙瘩”完整地挖了出來，棕褐色“土疙瘩”堆在路邊形成了一座座“小山丘”，一派繁忙豐景象。據(jù)李興祥介紹，整個(gè)松茯苓種植基地占地230余畝，在松茯苓還未成熟的時(shí)候就有客商前來訂購，他所種植區(qū)域的松茯苓也早早的就被訂購了。

　　李興祥說，為了給安置區(qū)的新市民創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)給自己增加點(diǎn)收入，今年在銀凸山這里摸索種植了兩百多畝松茯苓。在技術(shù)員師傅的指導(dǎo)下，通過自己的努力，到收獲時(shí)，所種植的松茯苓的產(chǎn)量和效益還是好的。自己算了一下，種植松茯苓一畝的投資在一萬元零點(diǎn)，一畝地產(chǎn)量達(dá)到兩噸半到三噸左右。銷售一點(diǎn)都沒問題，今年價(jià)格雖然有點(diǎn)下滑，去年是賣八塊錢一斤，現(xiàn)在賣四塊五一斤，不過還是可以的，自己每天都要請(qǐng)二三十個(gè)工人，工人大多是灑金、毛栗坡安置區(qū)的新市民。

　　據(jù)了解，松茯苓屬于木腐真菌，是由茯苓菌絲體在適宜的條件下寄生于死松木上，不斷分解松木纖維素、半纖維素的營(yíng)養(yǎng)，并將菌化后的多余物質(zhì)積聚迅速膨大，形成營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)藏器官和休眠器官，形成菌核，俗稱松茯苓。適宜在排灌水良好、酸堿度適中、背風(fēng)面向陽的坡地沙壤土上栽培，具有利水消腫、健脾止瀉等功效，素有人體除濕器之說，被譽(yù)為“中藥八珍”之一，廣泛用于醫(yī)藥和保健領(lǐng)域。

　　由于銀凸山下土地平整、土壤酸堿度適中、紅泥沙壤特別適宜松茯苓的生長(zhǎng)。松茯苓的種植需要很多勞動(dòng)，特別是在其生長(zhǎng)過程中，土壤隨時(shí)會(huì)有開裂現(xiàn)象，如果長(zhǎng)時(shí)間對(duì)開裂處不培土，就容易積水或造成茯苓腐爛，所以裂口的時(shí)候就開始覆土，用工量非常大。據(jù)悉，在基地做工的到目前為止，已經(jīng)支付務(wù)工村民報(bào)酬兩百多萬元，松茯苓主要是銷往安徽、湖南，加工成干片一級(jí)片是銷往韓國(guó)。

　　(李天亮 葉龍川 李德榮)

　　責(zé)編：王湛