2015黔西南民族美食節(jié) 音樂狂歡五一將拉開帷幕

2015年04月20日 11:14:01來源：亮點黔西南作者：楊恒

亮點黔西南訊 2015年黔西南州民族美食節(jié)將于5月1～5月10日舉行，活動主題“品味金州民族美食，展金州民族特色風(fēng)采”；主會場設(shè)在興義萬鑫民族廣場，本次活動是由貴州省小微企業(yè)商會，黔西南州萬峰林文化傳媒行業(yè)協(xié)會主辦；黔西南州華夏廣告?zhèn)髅接邢薰�，黔西南州國為會展服�?wù)有限公司承辦；贊助單位貴州省萬鑫房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，貴州千獅王廣告?zhèn)髅接邢薰?/div>

據(jù)了解本次民族美食節(jié)以美食大展銷為主線，還包含有百貨、特色農(nóng)產(chǎn)品等，以傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗為映襯，匯聚貴州省及省外部分風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名餐飲企業(yè)、小吃和名優(yōu)食品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示。同時，引進貴陽青巖豬腳粉、花溪牛肉粉、楊姐絲娃娃、遵義“劉姨媽米皮” 、畢節(jié)彝族老湯鍋羊肉、大營坡纏絲兔、等知名特色小吃、名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計80個展位。

擬定邀請參展名企名吃有貴陽地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、新路口鍋貼、小十字灌湯包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子，心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：黃金路王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、奧爾良烤雞翅、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：油炸街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、沙縣小吃、桐梓盤絲餅、四川麻辣燙等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、韓國涼面、新加坡鍋貼魚柳等。由于此次活動時至初夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：川西涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面等。為全州人民眾帶來一場各地風(fēng)味的美食盛宴。

展會期間還安排有歌舞民族表演，巧媳婦廚藝PK大賽，拳王爭霸賽，啤酒大賽，民族賽裝節(jié)等的豐富多彩的節(jié)目，我們享受之余還能欣賞表演。

音樂的狂歡，歌舞的絢爛，再加上各種美食觸動味蕾，將帶給游客一場集視覺、聽覺、味覺于一體的狂歡盛宴。（楊恒報道）