興義本土月餅暢銷中秋市場
中秋佳節(jié)即將來臨,興義市各個(gè)超市、蛋糕烘焙店、月餅加工廠里,為中秋的到來準(zhǔn)備了各式各樣的月餅。筆者在各個(gè)月餅銷售點(diǎn)了解到,本土月餅深受市民青睞。
在洪氏月餅店,顧客絡(luò)繹不絕,店主告訴筆者,洪氏月餅是純手工制作,新鮮美味,早在一個(gè)月前就不斷有顧客前來團(tuán)購,加上價(jià)格親民,更是受到顧客喜愛,近日,月餅的日均銷售量最高可達(dá)到幾千個(gè)。
在興義老蔡記榮黔月餅銷售點(diǎn),購買月餅的市民更是排起了長隊(duì)。老蔡記榮黔月餅經(jīng)過多道工序手工精制而成,精選地方農(nóng)作物為原料、本地豬肉腌制做餡,不添加任何色素、香精、防腐劑等,年年賣斷貨。
市場上,傳統(tǒng)火腿、水晶、豆沙、蛋黃、蓮蓉、鮮花月餅等紛紛上架,正在選購的一些市民告訴筆者,“興義本土月餅符合本地人口味,加上都是新鮮食材制作,于是受到消費(fèi)者的青睞。”據(jù)商家介紹,興義本土月餅因?yàn)榭谖丁⑵焚|(zhì)、新鮮暢銷省內(nèi)外市場,為了方便市民購買,消費(fèi)者在生活plus、美團(tuán)、微信小程序、抖音等平臺(tái)上,都能購買到本土月餅。
來源:黔西南日報(bào) 作者:王幽然 汪云
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