正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”

作為一年中第一個月圓之夜

元宵節(jié)又被稱為上元節(jié)、元夕或燈節(jié)

圖源：人民日報微信

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今天元宵節(jié)，興義市一小區(qū)居民正在包湯圓，自己吃自己包。高高興興、開開心心歡度元宵佳節(jié)。

26日上午，興義市桔山大道的富康城市廣場小區(qū)居民正在包湯圓。

搓湯圓。

　　2月26日農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，中國人都有吃包湯圓吃湯圓的習俗。興義人亦是如此。

　　26日上午，興義市桔山大道的富康城市廣場小區(qū)居民正在包湯圓，自己吃自己包。大家高高興興、開開心心歡度元宵佳節(jié)。

搓湯圓。

這在學校學不到。

　　資料介紹，元宵節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說法，正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。所以，元宵節(jié)又有上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)之稱。

包湯圓要用餡。餡用白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等，用糯米粉包成圓形。

　　元宵即“湯圓”(當然有另一種看法是：北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品)以白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。

包湯圓的樂趣。

　　興義富康城市廣場小區(qū)除去年疫情影響沒有做活動外，小區(qū)物管其他年都進行自己包湯圓自己吃活動，讓小區(qū)490余戶及數(shù)十家入駐商家和睦相處、團團圓圓、日子熱熱火火。

　　在現(xiàn)場，一位小學生在學著包捏給他爸爸包湯圓，因為當天又恰好是她爸爸的生日。大家都說孩子有孝心，夸獎她。

　　煮湯圓的湯水有講究，要放紅糖、甜酒，煮成的湯圓才好吃可口。有的還會加煮荷包雞蛋、餌塊粑。

湯圓熟了會飄浮起來，沒浮起來說明沒熟，不能吃。

湯圓熟了飄浮起來。漲知識了。

　　湯圓煮了一會，湯圓還在鍋底，有人等不及，要撈起來吃，一位60來歲老人趕緊說：

　　湯圓熟了會飄起來，沒飄起來說明沒熟，不能吃。

　　大家開心笑起來。還學習到了一點生活常識。

　　雖然自己吃湯圓自己包，但實際上還是幾個人包大家吃。一個中年婦女和兩個小學生就是一直不停地包，大家舀著吃。

　　一個40多歲的婦女帶著一個十來歲的孩子，她為孩子舀了兩個湯圓，說：“對不起，我們急到有點事，要舀起先走了。”等候的人說，可以可以，你們有事先吃先走。

　　理解、通達、謙讓、和睦、團圓

　　也許這才是元宵節(jié)包湯圓活動的目的

　　今天元宵節(jié)

　　你包湯圓了嗎?

　　(江林)