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興義市七舍鎮(zhèn)教育系統(tǒng)到學(xué)校開(kāi)展食堂安全大檢查

2019年12月07日 15:42:39來(lái)源:亮點(diǎn)黔西南 作者:蔣鵬

  為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,有效保障學(xué)生飲食安全,切實(shí)提高學(xué)校食品安全保障水平,,2019年11月19日到12月3日,興義市七舍鎮(zhèn)教育系統(tǒng)到七舍鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園開(kāi)展食堂安全大檢查。

  由謝登貴、呂天明、蔣鵬、婁孝超、李先得等人組成專項(xiàng)檢查組,對(duì)七舍鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園食堂的安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。重點(diǎn)查看消毒、晨檢、食品留樣、原材料采購(gòu)等記錄,進(jìn)一步核對(duì)食品及原材料的生產(chǎn)日期、有效期,并對(duì)食堂的食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)流程等工作進(jìn)行檢查。檢查組強(qiáng)調(diào):食堂工作人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對(duì)蔬菜及肉類的重量、質(zhì)量以及新鮮度進(jìn)行嚴(yán)格檢查,食品驗(yàn)收合格后才可進(jìn)入食堂。

  本次自查進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,增強(qiáng)了食堂從業(yè)人員的安全意識(shí),保證了全校師生的食品安全,為孩子們健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)提供了有力保障。

  (蔣鵬)

  責(zé)編:陳明勝 盧生龍


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興義市七舍鎮(zhèn)教育系統(tǒng)到學(xué)校開(kāi)展食堂安全大檢查

亮點(diǎn)黔西南 | 2019年12月07日 15:42:39 | 蔣鵬

  為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,有效保障學(xué)生飲食安全,切實(shí)提高學(xué)校食品安全保障水平,,2019年11月19日到12月3日,興義市七舍鎮(zhèn)教育系統(tǒng)到七舍鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園開(kāi)展食堂安全大檢查。

  由謝登貴、呂天明、蔣鵬、婁孝超、李先得等人組成專項(xiàng)檢查組,對(duì)七舍鎮(zhèn)中小學(xué)幼兒園食堂的安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。重點(diǎn)查看消毒、晨檢、食品留樣、原材料采購(gòu)等記錄,進(jìn)一步核對(duì)食品及原材料的生產(chǎn)日期、有效期,并對(duì)食堂的食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)流程等工作進(jìn)行檢查。檢查組強(qiáng)調(diào):食堂工作人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對(duì)蔬菜及肉類的重量、質(zhì)量以及新鮮度進(jìn)行嚴(yán)格檢查,食品驗(yàn)收合格后才可進(jìn)入食堂。

  本次自查進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,增強(qiáng)了食堂從業(yè)人員的安全意識(shí),保證了全校師生的食品安全,為孩子們健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)提供了有力保障。

  (蔣鵬)

  責(zé)編:陳明勝 盧生龍

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