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“正規(guī)軍”不敵無(wú)證小攤販 興義客運(yùn)東站飲食經(jīng)營(yíng)戶(hù)日子不好過(guò)

2014年04月24日 07:44:17來(lái)源:貴州都市報(bào) 作者:李易霖 王飚

    興義市新客運(yùn)東站自今年3月啟用以來(lái),既舒緩了老城區(qū)交通,也方便了乘客,然而在客車(chē)站經(jīng)營(yíng)餐飲的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)們卻高興不起來(lái),長(zhǎng)期存在于客車(chē)站附近的無(wú)證小攤搶走了這些“正規(guī)軍”的生意。多次向相關(guān)部門(mén)反映無(wú)果后,經(jīng)營(yíng)戶(hù)陷入了尷尬境地。

    慘淡經(jīng)營(yíng)開(kāi)業(yè)至今盈利不到200元

    4月23日,記者在客運(yùn)東站看到,車(chē)站出口附近的一排經(jīng)營(yíng)小吃的門(mén)面大多生意慘淡,經(jīng)營(yíng)戶(hù)們?nèi)齼蓛勺谛〉觊T(mén)口,手上拿著蒼蠅拍,聊著天打發(fā)時(shí)間。有10余家門(mén)面關(guān)門(mén)歇業(yè),貼出了門(mén)面轉(zhuǎn)租的廣告。

    而相距不到5米的車(chē)站廣場(chǎng)和道路兩旁,則有30多家小攤,生意明顯好過(guò)這些門(mén)面,許多攤點(diǎn)甚至設(shè)在人行道上,影響行人通行。

    今年年初,經(jīng)過(guò)公開(kāi)競(jìng)標(biāo),王師傅花了85000元在客運(yùn)東站旁邊的商貿(mào)城租下一個(gè)門(mén)面,用于經(jīng)營(yíng)餐飲小吃,面對(duì)的主要顧客就是南來(lái)北往的乘客。當(dāng)初租門(mén)面時(shí),王師傅從負(fù)責(zé)招商的工作人員那里得知,客運(yùn)東站整體搬遷之后,帶來(lái)源源不斷的客流量就是小店的客源保證,并且車(chē)站周邊只有這一家商貿(mào)城,先期進(jìn)駐會(huì)占盡優(yōu)勢(shì)。

    “說(shuō)出來(lái)都沒(méi)人信,我開(kāi)業(yè)至今盈利還不到200元。”王師傅說(shuō),小店開(kāi)業(yè)之初,生意的確不錯(cuò),但是好景不長(zhǎng),王師傅漸漸發(fā)現(xiàn),圍繞著飲食門(mén)面附近陸續(xù)出現(xiàn)了一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)的攤販,所經(jīng)營(yíng)的也是餐飲小吃。

    爭(zhēng)搶客源小攤大打低價(jià)牌

    “一碗粉我們賣(mài)7塊,他們只賣(mài)6塊甚至5塊。”由于這些小攤沒(méi)有門(mén)面租金成本,所售小吃?xún)r(jià)格比王師傅的小店低,如此一來(lái),如王師傅這樣的“正規(guī)軍”小店的生意就被無(wú)證小攤搶了。

    “不只是搶生意,他們把我們的名聲都搞差了。”經(jīng)營(yíng)戶(hù)段師傅指著他店內(nèi)墻上的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照和衛(wèi)生證告訴記者,無(wú)證小攤多是本著“干一天是一天”的心態(tài),根本不注重口碑,非但食品衛(wèi)生安全問(wèn)題沒(méi)有保障,其中一些小攤販還存在宰客現(xiàn)象,把客車(chē)站經(jīng)營(yíng)餐飲的經(jīng)營(yíng)戶(hù)們的整體形象都抹黑了。

    記者在車(chē)站旁邊一家賣(mài)剪粉的小攤看到,盡管周邊塵土飛揚(yáng),但小攤的食材都是露天擺放,不時(shí)有蒼蠅“光顧”,也沒(méi)看到任何消毒設(shè)備,也拿不出相關(guān)的經(jīng)營(yíng)證件。對(duì)于為何會(huì)在此經(jīng)營(yíng),攤販們顯得很謹(jǐn)慎,不愿多說(shuō)。

    當(dāng)初花大價(jià)租來(lái)的門(mén)面,如今卻成了一塊燙手山芋。據(jù)了解,車(chē)站的正規(guī)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有50多戶(hù),如今都面臨著無(wú)生意可做的尷尬狀況,有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)每天營(yíng)業(yè)額甚至不足百元。經(jīng)營(yíng)戶(hù)們?cè)啻温?lián)名向相關(guān)部門(mén)反映,但問(wèn)題至今沒(méi)有解決,這些小攤照常在經(jīng)營(yíng)。為了避免更大的損失,一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)正在商量將門(mén)面退租。

    相關(guān)部門(mén)回應(yīng):將依法查處

    興義市工商局一名工作人員告訴記者,但凡涉及經(jīng)營(yíng)行為,必須到工商部門(mén)申請(qǐng)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)許可證件,如果經(jīng)營(yíng)范圍涉及餐飲,那么在申請(qǐng)工商執(zhí)照時(shí),還需要出示食品衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的相關(guān)許可證件。

    針對(duì)記者反映的情況,興義市食品衛(wèi)生監(jiān)督局一名吳姓工作人員表示,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),涉及餐飲經(jīng)營(yíng),必須具備餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、從業(yè)人員健康證等一系列相關(guān)證件。

    受訪的相關(guān)部門(mén)均表示,將把情況上報(bào)給相關(guān)負(fù)責(zé)人,如果這些小攤涉及無(wú)照經(jīng)營(yíng),將依法進(jìn)行查處取締。(李易霖 王飚)

    


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“正規(guī)軍”不敵無(wú)證小攤販 興義客運(yùn)東站飲食經(jīng)營(yíng)戶(hù)日子不好過(guò)

貴州都市報(bào) | 2014年04月24日 07:44:17 | 李易霖 王飚

    興義市新客運(yùn)東站自今年3月啟用以來(lái),既舒緩了老城區(qū)交通,也方便了乘客,然而在客車(chē)站經(jīng)營(yíng)餐飲的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)們卻高興不起來(lái),長(zhǎng)期存在于客車(chē)站附近的無(wú)證小攤搶走了這些“正規(guī)軍”的生意。多次向相關(guān)部門(mén)反映無(wú)果后,經(jīng)營(yíng)戶(hù)陷入了尷尬境地。

    慘淡經(jīng)營(yíng)開(kāi)業(yè)至今盈利不到200元

    4月23日,記者在客運(yùn)東站看到,車(chē)站出口附近的一排經(jīng)營(yíng)小吃的門(mén)面大多生意慘淡,經(jīng)營(yíng)戶(hù)們?nèi)齼蓛勺谛〉觊T(mén)口,手上拿著蒼蠅拍,聊著天打發(fā)時(shí)間。有10余家門(mén)面關(guān)門(mén)歇業(yè),貼出了門(mén)面轉(zhuǎn)租的廣告。

    而相距不到5米的車(chē)站廣場(chǎng)和道路兩旁,則有30多家小攤,生意明顯好過(guò)這些門(mén)面,許多攤點(diǎn)甚至設(shè)在人行道上,影響行人通行。

    今年年初,經(jīng)過(guò)公開(kāi)競(jìng)標(biāo),王師傅花了85000元在客運(yùn)東站旁邊的商貿(mào)城租下一個(gè)門(mén)面,用于經(jīng)營(yíng)餐飲小吃,面對(duì)的主要顧客就是南來(lái)北往的乘客。當(dāng)初租門(mén)面時(shí),王師傅從負(fù)責(zé)招商的工作人員那里得知,客運(yùn)東站整體搬遷之后,帶來(lái)源源不斷的客流量就是小店的客源保證,并且車(chē)站周邊只有這一家商貿(mào)城,先期進(jìn)駐會(huì)占盡優(yōu)勢(shì)。

    “說(shuō)出來(lái)都沒(méi)人信,我開(kāi)業(yè)至今盈利還不到200元。”王師傅說(shuō),小店開(kāi)業(yè)之初,生意的確不錯(cuò),但是好景不長(zhǎng),王師傅漸漸發(fā)現(xiàn),圍繞著飲食門(mén)面附近陸續(xù)出現(xiàn)了一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)的攤販,所經(jīng)營(yíng)的也是餐飲小吃。

    爭(zhēng)搶客源小攤大打低價(jià)牌

    “一碗粉我們賣(mài)7塊,他們只賣(mài)6塊甚至5塊。”由于這些小攤沒(méi)有門(mén)面租金成本,所售小吃?xún)r(jià)格比王師傅的小店低,如此一來(lái),如王師傅這樣的“正規(guī)軍”小店的生意就被無(wú)證小攤搶了。

    “不只是搶生意,他們把我們的名聲都搞差了。”經(jīng)營(yíng)戶(hù)段師傅指著他店內(nèi)墻上的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照和衛(wèi)生證告訴記者,無(wú)證小攤多是本著“干一天是一天”的心態(tài),根本不注重口碑,非但食品衛(wèi)生安全問(wèn)題沒(méi)有保障,其中一些小攤販還存在宰客現(xiàn)象,把客車(chē)站經(jīng)營(yíng)餐飲的經(jīng)營(yíng)戶(hù)們的整體形象都抹黑了。

    記者在車(chē)站旁邊一家賣(mài)剪粉的小攤看到,盡管周邊塵土飛揚(yáng),但小攤的食材都是露天擺放,不時(shí)有蒼蠅“光顧”,也沒(méi)看到任何消毒設(shè)備,也拿不出相關(guān)的經(jīng)營(yíng)證件。對(duì)于為何會(huì)在此經(jīng)營(yíng),攤販們顯得很謹(jǐn)慎,不愿多說(shuō)。

    當(dāng)初花大價(jià)租來(lái)的門(mén)面,如今卻成了一塊燙手山芋。據(jù)了解,車(chē)站的正規(guī)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有50多戶(hù),如今都面臨著無(wú)生意可做的尷尬狀況,有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)每天營(yíng)業(yè)額甚至不足百元。經(jīng)營(yíng)戶(hù)們?cè)啻温?lián)名向相關(guān)部門(mén)反映,但問(wèn)題至今沒(méi)有解決,這些小攤照常在經(jīng)營(yíng)。為了避免更大的損失,一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)正在商量將門(mén)面退租。

    相關(guān)部門(mén)回應(yīng):將依法查處

    興義市工商局一名工作人員告訴記者,但凡涉及經(jīng)營(yíng)行為,必須到工商部門(mén)申請(qǐng)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)許可證件,如果經(jīng)營(yíng)范圍涉及餐飲,那么在申請(qǐng)工商執(zhí)照時(shí),還需要出示食品衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的相關(guān)許可證件。

    針對(duì)記者反映的情況,興義市食品衛(wèi)生監(jiān)督局一名吳姓工作人員表示,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),涉及餐飲經(jīng)營(yíng),必須具備餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、從業(yè)人員健康證等一系列相關(guān)證件。

    受訪的相關(guān)部門(mén)均表示,將把情況上報(bào)給相關(guān)負(fù)責(zé)人,如果這些小攤涉及無(wú)照經(jīng)營(yíng),將依法進(jìn)行查處取締。(李易霖 王飚)

    

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