亮點(diǎn)黔西南訊 日前，為切實(shí)保障全縣廣大師生的飲食安全，晴隆縣食品安全委員會組織縣衛(wèi)食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、教育等部門，在全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展2013年春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查工作。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。

檢查組結(jié)合食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定，從許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑及檢驗(yàn)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。檢查中，針對個別學(xué)校食堂功能間不專用、食品貯存不規(guī)范等問題，現(xiàn)場給予指導(dǎo)并要求其立即整改。同時，檢查組還對使用食品添加劑的學(xué)校食堂和餐飲單位進(jìn)行了“三臺賬五專管”的檢查指導(dǎo)，要求各單位切實(shí)履行《食品安全法》有關(guān)食品添加劑方面的各項(xiàng)規(guī)定。此次專項(xiàng)檢查工作，從點(diǎn)面、縱橫交叉全面開展監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，切實(shí)做到責(zé)任到人、工作到位、不留死角。

通過開展專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步凈化食品消費(fèi)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識和法制意識，使制售假冒偽劣和有害食品的行為得到有效遏制，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全狀況得到明顯改善，學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范，增強(qiáng)廣大師生的食品消費(fèi)安全感。