亮點(diǎn)黔西南訊 為確保學(xué)校食堂食用鹽的安全，杜絕中毒、傷害事件的發(fā)生，防止無碘鹽、非食用鹽和劣質(zhì)鹽流入學(xué)校食堂，保護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。近日，冊亨縣教育局和冊亨縣鹽業(yè)公司聯(lián)合加大了對學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，保證學(xué)校食用鹽安全。

    據(jù)悉，監(jiān)管主要從以下幾方面著手：一是要求各學(xué)校要充分認(rèn)識學(xué)校食堂用鹽安全對維護(hù)廣大師生身體健康和生命安全的重要意義，高度重視食堂用鹽安全，建立嚴(yán)格的規(guī)章制度，落實責(zé)任人員，做到常抓不懈。二是學(xué)校要定點(diǎn)選購科學(xué)食用綠色碘鹽。學(xué)校食堂必須按規(guī)定到當(dāng)?shù)厝〉檬雏}批發(fā)許可證的食鹽配送點(diǎn)或食鹽零售許可證的商店購買碘鹽，嚴(yán)禁購買使用非碘鹽、非食用鹽和劣質(zhì)鹽。即要在有“冊亨縣鹽業(yè)公司食鹽零售許可證”或是“冊亨縣鹽業(yè)公司”指定的代銷點(diǎn)購買食鹽，購買印有“碧源”牌商標(biāo)的小包裝綠色環(huán)保碘鹽，不能購買小商小販推銷的散裝鹽或其它標(biāo)識不清來路不明的食鹽，并且每次買的碘鹽不能太多，要放在密封的罐內(nèi)保存。三是加強(qiáng)日常監(jiān)管，實行責(zé)任追究制度。

    通過監(jiān)管，不僅增強(qiáng)了各個學(xué)校食堂對食用碘鹽方面知識的認(rèn)識和相關(guān)鹽業(yè)法規(guī)的了解，消除了食鹽安全隱患，杜絕了不合格鹽產(chǎn)品流入學(xué)校食堂，充分保障了學(xué)校的食用鹽安全。（邢祖性  報道）