為確保春節(jié)期間的飲食安全，消除食品安全隱患，2月4日，安龍縣積極組織工商、衛(wèi)生、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)監(jiān)、畜牧等多家部門開展了節(jié)前食品安全聯(lián)合大檢查。

　　此次檢查以糕點(diǎn)、肉制品、糧油、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、膨化食品、糖果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)。重點(diǎn)查處使用非食品原料、變質(zhì)發(fā)霉原料、過量使用食品添加劑、使用有毒有害材料生產(chǎn)加工食品、濫用食品標(biāo)識(shí)、不能持續(xù)保持獲證條件以及產(chǎn)品出廠不檢驗(yàn)等各種違法違規(guī)行為。

　　在檢查過程中，檢查組主要采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、問詢、查看原始購貨憑證等方式進(jìn)行。內(nèi)容包括：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本衛(wèi)生狀況、食品加工環(huán)節(jié)、從業(yè)人員健康體檢情況、食品進(jìn)貨索票索證、質(zhì)量檢驗(yàn)以及食品安全管理制度落實(shí)情況等。

　　檢查中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)銷毀；對(duì)違規(guī)生產(chǎn)、無證生產(chǎn)的小作坊勒令停產(chǎn)、督促整改，并加強(qiáng)對(duì)已查處取締的釀酒作坊的回查工作，防止反彈。                  （王貞鴻）