亮點黔西南訊 為加強學校飯?zhí)玫慕ㄔO與管理，保障師生的飲食健康與安全，11月5日，義龍新區(qū)教育局食堂規(guī)范化評估小組在張燦主任的帶領下，一行7人來到義龍新區(qū)德臥中心小學進行“義龍新區(qū)小學規(guī)范化食堂”評估。

評審組通過現(xiàn)場查看、查閱資料、訪談等形式進行評審驗收，對照《“黔西南州義龍新區(qū)中小學規(guī)范化食堂”評估驗收方案》的具體要求，對食堂的管理、建筑布局與設施、原料采購與貯存、加工及環(huán)境衛(wèi)生等方面進行了全方位的細查。

查看完現(xiàn)場，評估審組來到食堂聽取食堂主管羅仕周老師關于規(guī)范化食堂的自評報告。報告中德臥中心小學非常重視飯?zhí)檬称钒踩�衛(wèi)生管理，把食堂安全衛(wèi)生管理常態(tài)化，從不松懈。成立食堂建設與管理領導小組，制定了一系列嚴格的管理措施，從原材料進貨驗收、清洗、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴格把關，杜絕“三無”產(chǎn)品進入食堂，確保食品衛(wèi)生安全。增強員工安全意識，強化內(nèi)部管理，加大投入改善基礎設施。增強員工服務意識，提高服務水平，膳食實行民主管理，飯?zhí)迷O立意見箱，征求學生意見、建議，努力使飯?zhí)米寣W生滿意，家長放心。（劉俊 報道）