石旮旯山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)“扶”或是不“扶”?

金永德

圖為張國(guó)付兒媳談安美和工人在給準(zhǔn)備出欄的肥豬喂食。

在貴州省比較典型的喀斯特地貌—興義市則戎鄉(xiāng)硐山村高家灣組，一對(duì)40出頭的年青夫妻，憑自己的雙手，苦干加實(shí)干，帶領(lǐng)全家老幼大搞生豬養(yǎng)殖一年來(lái)，雖然年毛收入達(dá)60余萬(wàn)元，年純收入達(dá)10余萬(wàn)元，但面對(duì)大規(guī)模的生豬養(yǎng)殖，資金周轉(zhuǎn)卻成了他夫妻倆一道解不開(kāi)的難題。

這對(duì)擁有8口人之家的張國(guó)付、譚志萍夫妻，整個(gè)家庭成員都是地地道道的典型農(nóng)民，自他倆結(jié)婚安家生育兩個(gè)孩子后，苦于生計(jì)，夫妻倆離開(kāi)父母和孩子，常年到外打工，承包小工程與命運(yùn)抗掙10余年，手頭算是有了點(diǎn)積蓄，然后回到惡山窮水的家中不等不靠，試搞養(yǎng)殖業(yè)，小打小鬧，先以每年20—30頭不等的規(guī)格飼養(yǎng)生豬，對(duì)于這對(duì)丈夫只有小學(xué)文化，妻子沒(méi)有進(jìn)過(guò)學(xué)校門，唯一一個(gè)兒子也只有初中文化的這個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖沒(méi)有科學(xué)技術(shù)和市場(chǎng)信息是吃不通的，書(shū)本上的東西看不懂更是吃不透，他夫妻倆開(kāi)始只得依靠電視、廣播和其它養(yǎng)殖專業(yè)戶口供等載體獲取科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)及相關(guān)市場(chǎng)信息，這一干就是6個(gè)年頭，以小規(guī)模飼養(yǎng)償?shù)搅颂痤^的夫妻倆，從2013年起，帶領(lǐng)和動(dòng)員年邁花甲的父母、兒子兒媳一家6個(gè)勞動(dòng)力齊上陣，開(kāi)始大規(guī)模飼養(yǎng)，投資50余萬(wàn)元，加上自家6個(gè)勞動(dòng)力，再雇請(qǐng)4個(gè)工人，在自家房院附近新建豬舍400平方米，另還以每年7000元的租金從基它養(yǎng)殖場(chǎng)租用養(yǎng)殖場(chǎng)地10余畝，花費(fèi)14萬(wàn)余元從其它養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)讓“三元雜交”和“托佩克”生豬100余頭，同時(shí)以6至7元的單價(jià)從市場(chǎng)引進(jìn)良種小豬。肥豬出欄后，他以每斤毛重比市價(jià)高0.5元的單價(jià)銷售給當(dāng)?shù)赝涝棕i販，很受市場(chǎng)歡迎。夫妻倆就這樣一年如一日，努力踐行著日思夜想的生豬養(yǎng)殖夢(mèng)。直至2015年1月，面對(duì)已擁有繁育母豬7頭，中豬473頭的這個(gè)石旮旯山區(qū)的養(yǎng)殖大戶，雖然在2014年銷售毛收入達(dá)60多萬(wàn)元，銷售純收入達(dá)10多萬(wàn)元，但對(duì)他夫妻倆及整個(gè)家庭來(lái)說(shuō)并不是人們想象的那么輕松。當(dāng)我上門采訪他夫妻倆時(shí)，整個(gè)家庭對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)滿懷信心，主人張國(guó)付非常自信地對(duì)我說(shuō)：“我要再次擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以適應(yīng)市發(fā)展需求，準(zhǔn)備到興義市原貴州醇酒廠以每頭3000至4000元的單價(jià)再引進(jìn)50頭“三元雜交”和“托佩克”種豬進(jìn)行小豬繁育，計(jì)劃建一個(gè)200平方米的釀酒房生產(chǎn)農(nóng)村土白酒，一是做好農(nóng)村土酒產(chǎn)業(yè)，靠銷售白酒收入來(lái)解決一部分養(yǎng)殖周轉(zhuǎn)基金；二是可用酒糟解決幾百頭生豬的基本“口糧”，建立一條自產(chǎn)、自供、自銷一條龍的“循環(huán)效應(yīng)鏈。”可是，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)非常合乎情理的追求和夢(mèng)想，尚需資金100余萬(wàn)元，家中積蓄在前期投入上已基本耗盡，錢袋子過(guò)得緊巴巴的，規(guī)模養(yǎng)豬一年來(lái)，沒(méi)向政府開(kāi)過(guò)一聲口，要過(guò)一分錢，全憑一份經(jīng)商的理智和毅力支撐著400多頭的生豬養(yǎng)殖大業(yè)，然而對(duì)于一個(gè)剛剛起步的養(yǎng)殖大戶來(lái)說(shuō)，現(xiàn)要面對(duì)100多萬(wàn)元的資金缺口，簡(jiǎn)直是抓石打天，他夫妻倆的養(yǎng)殖路將何去何從？作為一名采訪者，我在現(xiàn)場(chǎng)一再鼓勵(lì)他們夫妻倆對(duì)待一樁即將成功的事業(yè)，守住一鍋即將成熟的米飯，堅(jiān)決不要放棄；叮囑他家人對(duì)待事業(yè)一定要滿懷激情，心存陽(yáng)光，放眼未來(lái)。

當(dāng)我采訪結(jié)束正當(dāng)準(zhǔn)備上路時(shí)，夫妻倆及家人語(yǔ)重心長(zhǎng)，一再囑咐我，“你一定要給我們想想辦法，出出主意，幫我們度過(guò)難關(guān)，走出困境。”筆者向社會(huì)和有關(guān)部門呼吁：為成就他們夫妻倆對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的無(wú)限追求和夢(mèng)想，培養(yǎng)農(nóng)村養(yǎng)殖致富能手，帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，開(kāi)劈農(nóng)村養(yǎng)殖致富的道路，象張國(guó)付、譚志萍這樣生長(zhǎng)在典型喀斯特地區(qū)、處于惡山窮水的養(yǎng)殖大戶是“扶”或是“不扶”？