望謨縣市監(jiān)局開展轄區(qū)食品安全專項檢查
亮點黔西南訊 近期,為進一步強化轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作,提高轄區(qū)食品經(jīng)營戶食品安全意識。望謨縣市場監(jiān)督管理局平洞、麻山分局到轄區(qū)納夜市場開展食品安全專項檢查,促督、指導(dǎo)食品經(jīng)營戶要按照《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一、二款的規(guī)定,建立食品進貨臺帳,把好“采購關(guān)”。認真做好在采購食品時,應(yīng)當(dāng)查驗供貨方的許可證和食品出廠合格證或其他合格證明,同時應(yīng)當(dāng)建立食品進貨查驗記錄制度。
檢查中,執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營戶13戶,其中批發(fā)點5戶,超市4戶、食雜店4戶,發(fā)現(xiàn)4戶經(jīng)營者在進貨時未履行查驗義務(wù)和未建立進貨查驗記錄制度的行為,下發(fā)責(zé)令改正通知書4份。同時對4戶經(jīng)營者至今仍不改正的其行為的經(jīng)營戶,執(zhí)法人員當(dāng)場制作現(xiàn)場檢查筆錄和現(xiàn)場拍照,并對其進行立案調(diào)查。
本次檢查主要存在問題:一是經(jīng)營者只注重生意好壞,食品安全意識存在薄弱,借口生意忙;二是不注重學(xué)習(xí),在采購食品,不履行進貨查驗義務(wù)、不進行索證索票等。
(韋瓊章 韋春報道)
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