從貴陽出發(fā),上滬昆高速后剛進(jìn)入普安段,茶樹就爬滿了所見的每個(gè)山頭,連綿不絕的綠色茶園絕對(duì)能激發(fā)起你關(guān)于茶葉的想象。有念頭在心中縈繞,這里的茶葉品質(zhì)如何?賞如此美景,南來北往的乘客大多禁不住想停下腳步,沖一杯茶在崇山峻嶺間細(xì)細(xì)品嘗。

作為中國古茶樹之鄉(xiāng),普安種茶、制茶有著悠久的歷史。尤其是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的“四球茶”品種,更是穿越了時(shí)空的界限,歷經(jīng)數(shù)千年風(fēng)雨,歷久彌新,如今依然生長在這塊古夜郎之地。

千年古茶樹

在普安縣雪浦鄉(xiāng)一帶,古老的四球茶成群成片,規(guī)模不小。全縣最大的一株古四球茶樹就長在這里,此樹高9米,冠幅(樹枝葉直徑)達(dá)9米,樹干周長1.7米,被我國古茶樹專家鑒定為最古老、最大的四球茶樹。

早在2008年,普安縣就對(duì)古茶樹開展過1次資源調(diào)查,經(jīng)調(diào)查確定全縣共有2萬多株古茶樹。2011年5月22日,又邀請(qǐng)了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家,中國茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、貴州省茶葉研究所、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人組成“中國普安野生古茶樹”專家組深入普安,對(duì)野生古茶樹的形態(tài)特征、生長環(huán)境等進(jìn)行實(shí)地考察。

考察后,專家組公布了令人震驚的消息:“普安古茶樹是目前國內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的最古老、最大的茶樹,也是目前最大的四球茶野生古茶樹居群。在分類上屬于四球茶品種(CamelliatetracoccaChang),是珍稀的古茶樹資源,在茶樹起源、演化和分類研究上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。普安是茶樹原產(chǎn)地之一”。同年,普安縣被中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國古茶樹之鄉(xiāng)”。而支撐“普安是茶樹原產(chǎn)地之一”的又一重要論據(jù),就是1980年在普安與晴隆交界的云頭大山筍家箐發(fā)現(xiàn)的茶籽化石,經(jīng)中國科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所鑒定,確定為四球茶茶籽化石,距今已有100萬年以上。據(jù)專家考證,此茶葉品類世界唯一,普安獨(dú)有。

古樹煥生機(jī)

普安地理環(huán)境優(yōu)越,低緯度、寡日照、高海拔,造就了當(dāng)?shù)剡m宜優(yōu)質(zhì)有機(jī)生態(tài)茶種植的自然條件。而空氣、土壤無污染,重金屬含量低,土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,又給了普安發(fā)展綠色生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件。因此,從上世紀(jì)80年代以來,普安就鎖定了大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)思路,1985年,抓住國家對(duì)貧困縣傾斜扶持的有利時(shí)機(jī),積極爭取“星火計(jì)劃、科技扶貧”項(xiàng)目,以江西坡茶果場(chǎng)和新寨茶場(chǎng)為依托,創(chuàng)辦普安縣萬畝茶場(chǎng),以創(chuàng)辦國有企業(yè)引領(lǐng)和打造茶葉品牌。1988年開始,普安縣政府允許干部承包茶園開發(fā),允許外來能人承包荒山建茶園,到2004年,已成功開發(fā)無公害茶葉20450畝,年產(chǎn)干茶1000噸。之后,普安又成為全省首批重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。2011年,普安縣制定了計(jì)劃到2017年,發(fā)展茶葉種植15萬畝的規(guī)劃,并通過招商方式引進(jìn)宏鑫茶葉有限公司,采用國際一流的工藝,引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2013年4月,開始創(chuàng)辦普安縣江西坡茶業(yè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū),采用“一園三區(qū)一中心”的布局方式,計(jì)劃以江西坡鎮(zhèn)為核心,建設(shè)“山地優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園”12萬畝,其中核心區(qū)2萬畝,拓展區(qū)10萬畝；建設(shè)“果園提升改造區(qū)”1萬畝；配套建設(shè)“農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)”、“農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)”和“綜合管理服務(wù)中心”。

截至目前,普安縣已種植茶葉8.6萬畝,投產(chǎn)茶園5.3萬畝。江西坡茶業(yè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)已建成投產(chǎn)茶園3.2萬畝,新建茶園1萬畝,園區(qū)招商引資簽約資金10.08億,入駐大小茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)17家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家,州級(jí)龍頭企業(yè)3家；成立專業(yè)合作社10家；每天加工茶青10萬斤以上,年產(chǎn)量6050噸,完成企業(yè)銷售收入2.1億元,商品率達(dá)100%。園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施日漸完善,并積極采用節(jié)水灌溉、覆膜催芽、測(cè)土配方施肥、病蟲害綠色防控等一系列高效科學(xué)技術(shù),依靠科技創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新,實(shí)施品牌營銷戰(zhàn)略,突出優(yōu)質(zhì)高效,積極探索和推進(jìn)“園區(qū)+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向綠色、生態(tài)、循環(huán)、有機(jī)方向發(fā)展。

由于優(yōu)越的自然環(huán)境和生態(tài)條件,普安所產(chǎn)的茶要比其他地區(qū)綠茶上市時(shí)間普遍早10天至20天,時(shí)間優(yōu)勢(shì)極其明顯,又被稱為“黔茶第一春”。并于2002年通過ISO1400環(huán)境體系認(rèn)證,2003年3月經(jīng)國內(nèi)權(quán)威質(zhì)量鑒定機(jī)構(gòu)——農(nóng)業(yè)部杭州質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心檢測(cè),普安茶葉農(nóng)藥殘留量為0,超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解,為了更好地利用保護(hù)好四球茶樹,作為政府許可的古四球茶樹保護(hù)單位,普安宏鑫茶葉有限公司的“四球古茶”和“云抗10號(hào)”的雜交品種“宏鑫1號(hào)”200畝育苗正在研發(fā)中。