初夏來(lái)臨，市民的餐飲結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化。記者昨日獲悉，重慶日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)圖書(shū)出版公司組織專家編寫(xiě)《36種你應(yīng)當(dāng)心的常見(jiàn)食物》，針對(duì)一些常見(jiàn)而可能因季節(jié)、時(shí)間、烹調(diào)等因素對(duì)人體產(chǎn)生不健康影響的食物進(jìn)行深入介紹，讓市民避免常見(jiàn)食物傷人。

　　許多人習(xí)慣早晨空腹喝一杯牛奶，專家認(rèn)為，牛奶中含有兩種催眠食物，在早晨飲用，會(huì)影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收。牛奶最好是在傍晚或臨睡前半小時(shí)飲用。肝膽病人、發(fā)燒病人等不宜吃雞蛋；老人、高血壓患者不宜吃豆腐。

　　專家表示，在享受夏日水果美味時(shí)，也應(yīng)當(dāng)注意各種禁忌與搭配。

　　譬如，獼猴桃屬寒性，脾胃虛寒的人群應(yīng)特別謹(jǐn)慎，經(jīng)常性腹瀉和尿頻的人群也不宜多吃。此外，食用富含維生素C的獼猴桃后，不能馬上喝牛奶或其他奶制品。

　　香蕉在胃腸中消化很慢，對(duì)膽囊也不好，胃潰瘍患者的胃酸分泌較多，腹瀉的人腸胃收縮能力差，吃了香蕉會(huì)加重病情。

　　專家強(qiáng)調(diào)，粗糧不適合青春期發(fā)育的少年長(zhǎng)期食用，孕婦不宜飲茶、吃辣椒、螃蟹和蝦。兒童不宜吃胡蘿卜和獼猴桃、綠豆等。