豬流感來(lái)襲:豬肉攤轉(zhuǎn)賣(mài)雞肉
日前墨西哥爆發(fā)豬流感,而美國(guó)、加拿大和英國(guó)也先后發(fā)現(xiàn)了豬流感疫情。那么,與這些疫情國(guó)家相距甚遠(yuǎn)的西安有著怎樣的情況呢?豬肉商的生意怎么樣?市民對(duì)豬流感又是怎樣看待的呢?
昨日豬肉不太好賣(mài)
昨日中午,在西安向榮巷的一家放心豬肉店門(mén)前有塊醒目的牌子,上面寫(xiě)著“前腿7.5元,后腿8元”,可是這并沒(méi)有吸引多少人對(duì)豬肉的興趣,店老板郝師傅只好無(wú)聊地發(fā)起呆來(lái)。
“別看離得遠(yuǎn),可這豬流感對(duì)咱們西安的影響還不小哩。我們的生意難做啊”。聽(tīng)到是記者問(wèn)豬肉生意的情況,郝師傅一下子興致勃勃起來(lái)。
郝師傅說(shuō),昨天一上午他賣(mài)的豬肉銷(xiāo)售量大幅下降,平時(shí)一上午他能賣(mài)七百多斤,而昨天到下午一點(diǎn)多的時(shí)候他才賣(mài)了兩百多斤,這算下來(lái)就要少掙一千多塊錢(qián)呢。不過(guò)好在,郝師傅有準(zhǔn)備,昨天早上他比平時(shí)少進(jìn)了三百多斤肉,可他想這肉當(dāng)天估計(jì)是賣(mài)不完了!耙郧斑M(jìn)肉的時(shí)候我們都要去搶,現(xiàn)在早上進(jìn)肉都沒(méi)人爭(zhēng)了,因?yàn)樯舛疾缓冒,掙不上錢(qián),誰(shuí)還有搶的勁頭啊”。
豬肉攤賣(mài)起了雞肉
為了能吸引更多的人來(lái)買(mǎi)豬肉,郝師傅將豬肉價(jià)格降低了5角錢(qián),前腿賣(mài)7.5元,后腿賣(mài)8元,里脊肉賣(mài)9塊錢(qián)。不過(guò)除了豬流感對(duì)豬肉生意的影響,郝師傅告訴記者,其實(shí)過(guò)完年后,豬肉的價(jià)格就一直上不去,生意難做,郝師傅決定在豬肉攤帶上雞肉或牛羊肉,這樣可以減少損失。
郝師傅這樣想,而譚家街道十里鋪村上的多家豬肉商販已經(jīng)將這個(gè)想法付諸行動(dòng)了。昨天一大早,在十里鋪村附近住的一些市民去買(mǎi)菜時(shí),驚奇地發(fā)現(xiàn),往日經(jīng)常去的肉店門(mén)口,掛起了新到雞腿、雞架的牌子。
豬肉商販變“慷慨”
星期一早上,張女士替姐姐在家附近的菜市場(chǎng)買(mǎi)肉,張女士買(mǎi)了4斤4兩純瘦肉,每斤12元,總共是52.8元,可張女士只帶了一張50元,差兩塊八毛錢(qián),張女士給賣(mài)肉的師傅說(shuō)切下來(lái)一點(diǎn),自己沒(méi)有帶夠錢(qián),沒(méi)想到賣(mài)肉師傅竟然爽快地說(shuō):“不用了,你拿走吧,反正賣(mài)不出去,賣(mài)一點(diǎn)是一點(diǎn)!辟u(mài)肉師傅的慷慨一下子讓張女士有點(diǎn)不好意思,“等我下次來(lái),一定給你補(bǔ)上”。
聯(lián)志村一個(gè)商販說(shuō),只要能把肉賣(mài)出去,哪怕少掙點(diǎn)也無(wú)所謂。
不少市民拒吃豬肉
豬流感還沒(méi)有到中國(guó),西安不少市民已經(jīng)戒肉了,“我們不吃了,萬(wàn)一有了病,可怎么辦?再說(shuō)我平時(shí)也不怎么喜歡吃肉,不吃不僅省了買(mǎi)肉的錢(qián),還省了減肥的錢(qián)。一舉多得嘛!”在李家村上班的楊女士幽默地說(shuō)。
“我們的午飯一直是和同事們一起在外面吃的,以前每頓飯都有鹽煎肉或者水煮肉片等和豬肉有關(guān)的菜,可現(xiàn)在大家都放棄了,改吃宮爆雞丁等菜。其實(shí)我們也知道豬流感病菌遇到高溫就會(huì)被殺死,但還是謹(jǐn)慎一些為好”。
專家:吃流感豬肉不會(huì)被傳染
西安唐都醫(yī)院呼吸科主任金發(fā)光說(shuō),豬流感是一種呼吸道疾病,經(jīng)過(guò)空氣傳播,人接觸了患有流感的豬可能會(huì)被傳染,而人和人之間則更容易因?yàn)槊芮薪佑|而被傳染。豬流感不會(huì)從消化道去傳播,有人說(shuō)豬流感遇到高溫就會(huì)被殺死這沒(méi)錯(cuò),但大家都不知道,其實(shí)人吃了生的患有流感的豬肉也不會(huì)被傳染,因?yàn)橄到y(tǒng)的作用一樣可殺死豬流感病毒,但患病豬身上的細(xì)菌可能會(huì)讓人類(lèi)得消化系統(tǒng)疾病。
“所以,西安市民沒(méi)有必要拒絕吃豬肉,只要大家勤洗手,不到人多的地方去,看到有人打噴嚏時(shí),遠(yuǎn)離他,就不會(huì)得豬流感”,金發(fā)光主任說(shuō)。
